Especiarias

Açafrão-da-terra

Açafrão-da-terra

(Curcuma domestica Valet.)

Canela

Canela

(Cinnamomum zeylanicum Blume)

Cardamomo

Cardamomo

(Elettaria cardamomum)

Cassia

Cassia

(Cinnamomum cassia Blume)

Cravo-da-Índia

Cravo-da-Índia

(Syzyium aromaticum L.)

Erva-príncipe

Erva-príncipe

(Cymbopogon citratus (DC) Stapf)

Estrela-de-anis

Estrela-de-anis

(Illicium verum Hooker fil.)

Galanga

Galanga

(Alpinia galanga (L.) Willd.)

Gengibre

Gengibre

(Zingiber officinale Rosc.)

Green pepper

Green pepper

(Piper nigrum L.)

Junípero

Junípero

Juniper berries (Juniperus communis L.)

Mácide

Mácide

(Myristica fragrans Houtt.)

Noz-moscada

Noz-moscada

(Myristica fragrans Houtt.)

Pimenta-branca

Pimenta-branca

(Piper nigrum L.)

Pimenta-chili

Pimenta-chili

(Capsicum frutescens L.)

Pimenta-da-Jamaica

Pimenta-da-Jamaica

(Pimenta dioica L.)

Pimenta-preta

Pimenta-preta

(Piper nigrum L.)

Pimenta-rosa

Pimenta-rosa

(Schinus terebinthifolius Raddi)

Pimentão olho-de-pássaro

Pimentão olho-de-pássaro

(Capsicum frutescens L.)

Rábano

Rábano

(Armoracia rusticana)

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