Rábano

Rábano

(Armoracia rusticana)

Traduções

  • FR. Raifort
  • SP. Taramago
  • DE. Meerrettich
  • IT. Barbaforte
  • NL. Mierikswortel
  • IN. Lobak pedas
  • EN. Horseradish

Países exportadores e estação de colheita

  • China: Set-Dez

Principais variedades de comercialização

Pó desidratado, grânulos e flocos

Quant. do recetáculo

20' abt. 14 toneladas métricas / 40' abt. 25 toneladas métricas

Comentários da corretora

Forte e pungente. Utilizado em inúmeros molhos que acompanham carnes.

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