Barbaforte

Barbaforte

(Armoracia rusticana)

Traduzione

  • FR. Raifort
  • SP. Taramago
  • DE. Meerrettich
  • EN. Horseradish
  • NL. Mierikswortel
  • IN. Lobak pedas

Paesi esportatori e stagione di raccolta

  • Cina: Set-Dic

Principali variazioni commerciali

Polvere disidratata, granuli e fiocchi

Qtà container

20' ca. 14 mton / 40' ca. 25 mton

Commenti dell'intermediario

Forte e pungente. Molto utilizzato nei sughi da abbinare alla carne.

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