Canela

(Cinnamomum zeylanicum Blume)

Traduções

• FR. Cannelle
• SP. Canela
• DE. Zimt
• IT. Canella
• NL. Kaneel
• IN. Kulit manis
• EN. Cinnamon

Países exportadores e estação de colheita

• Sri Lanka: Mai-Dez

Principais variedades de comercialização

Canudos (paus), Folhos, Plumas, Pedaços

Quant. do recetáculo

20' abt. 7 toneladas métricas / 40' abt. 16 toneladas métricas

Comentários da corretora

A canela verdadeira é apenas cultivada no Sri Lanka (Ceilão). O travo doce diferencia-a da cássia.