Pepe verde

(Piper nigrum L.)

Traduzione

• FR. Poivre vert
• SP. Pimiento Verde
• DE. Grünes Pfeffer
• EN. Green pepper
• NL. Groene peper
• IN. Merica hijau

Paesi esportatori e stagione di raccolta

• India: Dic-Feb
• Vietnam: Feb-Apr

Principali variazioni commerciali

Interamente pulito, in salamoia, liofilizzato

Qtà container

20' abt. 7 mton / 40' abt. 15 mton

Commenti dell'intermediario

Il pepe verde, come il pepe nero, è ottenuto da bacche acerbe. I grani di pepe verdi essiccati sono trattati in modo da mantenere il colore verde.