Pimiento Verde

(Piper nigrum L.)

Traducciones

• FR. Poivre vert
• SP. Pimiento Verde
• DE. Grünes Pfeffer
• IT. Pepe verde
• NL. Groene peper
• IN. Merica hijau
• EN. Green pepper

Países exportadores y estación de cosecha

• India: Dic-Feb
• Vietnam: Feb-Abr

Variantes comerciales principales

Entera limpia, en salmuera, liofilizada

Cant. del contenedor

20' aprox. 7 mtons / 40' aprox. 15 mtons

Comentarios del agente

La pimienta verde, al igual que la pimienta negra, se extrae de bayas no maduras. Los granos de pimienta verde seca se someten a un tratamiento para conservar el color verde.