
Pimenta-chili
(Capsicum frutescens L.)
Traduções
- FR. Poivre rouge
- SP. Chile
- DE. Chili-Pfeffer
- IT. Peperone
- NL. Cayenne peper
- IN. Lombok
- EN. Chillies
Países exportadores e estação de colheita
- China: Set-Jun
- Índia: Jan-Mar
- Zimbabué: Fev-Mar
- Maláui: Abr-Mai
- México: Jul-Set
Principais variedades de comercialização
Pimentas-chili inteiras, pimentas-chili esmagadas, em pó
Quant. do recetáculo
20' abt. 12-18,5 toneladas métricas / 40' abt. 25 toneladas métricas
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Lotes de variedades para este produto. Diferenças de cor e ardência. A ardência é expressa em Scoville Heat Units (shu) ou Unidades de Ardência de Scoville.
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