C'è una maggiore necessità di produzione di spezie sostenibile.

Le cattive pratiche agricole, la mancanza di strutture di lavorazione adeguate e i coltivatori che passano a colture o lavori ad alto valore hanno comportato un aumento del numero di preoccupazioni in materia di produzione di spezie, in particolare sulla fornitura a lungo termine, sulla sicurezza alimentare e sulla tracciabilità. Inoltre, il settore deve affrontare questioni di sostenibilità come l'uso incontrollato di pesticidi, una cattiva gestione delle acque reflue e condizioni di lavoro indecenti.

La domanda di spezie sostenibili sta solo iniziando a crescere.

I produttori di alimenti hanno difficoltà a promuovere le spezie sostenibili presso i consumatori, perché le spezie rappresentano un ingrediente importante, ma non la sostanza principale nei prodotti finali. L'organizzazione delle catene di valore per tutti i diversi prodotti e origini rimane una sfida per il settore per soddisfare questa domanda. Tuttavia, l'interesse verso le spezie sostenibili è in aumento. Per molti apripista, l'approvvigionamento sostenibile si è dimostrato importante, aumentando la credibilità e la posizione di un'azienda nella catena di fornitura e nei mercati.

Ci consideriamo all'avanguardia per quanto riguarda la sostenibilità.

Consentire ai nostri acquirenti di procurarsi i loro prodotti direttamente nella terra di origine presso trasformatori controllati e selezionati consente alle industrie delle spezie di ridurre il loro impatto ecologico. Riteniamo che la sostenibilità debba essere guidata dai principali trasformatori nei Paesi di origine, nonché sostenuta e incoraggiata dalle principali industrie importatrici di spezie.