小豆蔻

(Elettaria cardamomum)

译名

• 法国 Cardamome
• 西班牙 Cardamomo
• 德国 Kardamom
• 意大利 Cardamomo
• 荷兰 Kardemom
• 印度 Kapulaga seberang
• 英国 Cardamom

出口国家/地区和收获季节

• 危地马拉：9 月至 10 月
• 印度：8 月至 10 月
• 斯里兰卡：9 月至 11 月

主要交易品种

绿荚（若干等级）、MYQ、种子等

装柜数量

20 尺柜约10 公吨/40 尺柜约22 公吨 

经纪人的备注

豆蔻是香料中的皇后，具有独特的香味和气味，可用于甜味和咸味菜肴。