Cogumelo

(Agaricus bisporus)

Traduções

• FR. Fungo
• SP. Seta
• DE. Pilz
• IT. Fungo
• NL. Champignon
• IN. Jamur
• EN. Mushroom

Países exportadores e estação de colheita

• China: Nov-Mar

Principais variedades de comercialização

Pedaços desidratados, grânulos e pó

Quant. do recetáculo

20' abt. 2,5 toneladas métricas / 40' abt. 5 toneladas métricas

Comentários da corretora

Misturas de sopas e molhos. É importante comprar material que tenha sido lavado duas vezes para utilização em alimentos.