Mostarda

(Sinapis alba. )

Traduções

• FR. Moutarde
• SP. Mostaza
• DE. Senf
• IT. Senape
• NL. Mosterdzaad
• IN. Moster
• EN. Mustard yellow

Países exportadores e estação de colheita

• Canada: Ago-Set
• Índia: Mar-Mai
• China: Jun-Ago

Principais variedades de comercialização

Em pó (natural), pó não quente, inteiro

Quant. do recetáculo

As sementes de mostarda são utilizadas para produzir mostarda, mas esta semente tão utilizada faz parte de diferentes temperos. Também se encontra disponível sob a forma de sementes de mostarda castanhas.