Salsa

(Petroselinum crispum (Mill.) A.W. Hill)

Traduções

• FR. Persil
• SP. Perejil
• DE. Petersilie
• IT. Prezzemolo
• NL. Peterselie
• IN. Peterseli
• EN. Parsley

Países exportadores e estação de colheita

• Egito: Nov-Dez

Principais variedades de comercialização

Inteira limpa, cortada e peneirada 2-4 mm

Quant. do recetáculo

20' abt. 3 toneladas métricas / 40' abt. 6 toneladas métricas

Comentários da corretora

A salsa de folha plana e de folha curva são duas variedades utilizadas pelas indústrias das especiarias.