Pepe di Giamaica
(Pimenta dioica L.)
Traduzione
- FR. Piment de la Jamaïque
- SP. Pimienta Gorda
- DE. Piment
- EN. Allspice
- NL. Piment
- IN. Cengkeh tumbuh di Amerika Tengah
Paesi esportatori e stagione di raccolta
- Giamaica: Ago-Set
- Guatemala: Lug-Set
- Honduras: Lug-Set
- Messico: Lug-Set
Principali variazioni commerciali
Interamente pulito, pulizia premium
Qtà container
20' abt. 10-12 mton / 40' abt. 22-25 mton
Commenti dell'intermediario
La pimienta è anche conosciuta come Pimento o pepe della Giamaica. È una spezia che unisce i sapori di cannella, noce moscata, chiodi di garofano e un pizzico di pepe. Un ingrediente chiave del famoso condimento giamaicano per carne essiccata.