Senape gialla

(Sinapis alba. )

Traduzione

• FR. Moutarde
• SP. Mostaza
• DE. Senf
• EN. Mustard yellow
• NL. Mosterdzaad
• IN. Moster

Paesi esportatori e stagione di raccolta

• Canada: Ago-Set
• India: Mar-Mag
• Cina: Giu-Ago

Principali variazioni commerciali

Polvere (naturale), polvere disidratata, intera

Qtà container

I semi di senape sono ovviamente usati per produrre senape, ma questo seme tipico ha trovato impiego in molti condimenti diversi. Disponibile anche come semi di senape marrone.