黄芥末

(Sinapis alba. )

译名

• 法国 Moutarde
• 西班牙 Mostaza
• 德国 Senf
• 意大利 Senape
• 荷兰 Mosterdzaad
• 印度 Moster
• 英国 Mustard yellow

出口国家/地区和收获季节

• 加拿大：8 月至 9 月
• 印度：3 月至 5 月
• 中国：6 月至 8 月

主要交易品种

黄芥末粉（天然）、降温黄芥末粉、整黄芥末

装柜数量

当然，芥末籽可以用来生产芥末，但是这种典型的种子也可以用来制作各种不同的调料。也有黑芥末籽。