Cravo-da-Índia

(Syzyium aromaticum L.)

Traduções

• FR. Cloudegirofle
• SP. Clavo
• DE. Nelke, Gewürznelke
• IT. Chiododigarofano
• NL. Kruidnagel
• IN. Céngké, Cengkeh
• EN. Cloves

Países exportadores e estação de colheita

• Madagáscar: Set-Nov
• Zanzibar: Set-Out
• Comores: Jul-Ago
• Indonésia: Ago-Out
• Sri Lanka: Dez-Fev

Principais variedades de comercialização

CG3, HPS, Lalpari, caules de cravo-da-índia

Quant. do recetáculo

20' abt. 10 toneladas métricas / 40' abt. 20 toneladas métricas

Comentários da corretora

O sabor do cravo-da-índia situa-se no rebento. Os caules são, por vezes, vendidos em separado e utilizados para adicionar a misturas com o intuito de produzir variedades mais baratas de cravo-da-índia em pó.